Nella preparazione dei nostri dolci usiamo solo materia prima di alta qualitá come uova fresche di galline allevate a terra, noci, nocciole, scorza di agrumi e mosto d`uva cotto.

senza conservanti e

senza coloranti artificiali

Biscotti artigianali con farine di antichi grani sardi, orzo integrale e grano saraceno. Croccanti e genuini, offrono un sapore armonioso con piacevoli note rustiche, espressione di ingredienti selezionati e di una lavorazione attenta alla qualità e all'autenticità.

Biscotti artigianali dal gusto autentico, realizzati con farine di antichi grani sardi, mandorle tostate e pregiato vino Cannonau. La fragranza delle mandorle si unisce alle delicate note aromatiche del Cannonau e dell'anice stellato, dando vita a un prodotto croccante e ricco di sfumature. Una ricetta che esprime la bontà e la genuinità delle migliori materie prime del territorio

Biscotti artigianali realizzati con farine di antichi grani sardi, farina integrale di avena e noci selezionate. Croccanti e ricchi di gusto, racchiudono la genuinità di ingredienti semplici e la bontà di una lavorazione attenta, per un'esperienza autentica e naturale

Biscotto di Mamoiada, con granelli di zucchero in superficie; dalla consistenza friabile; sono ideali per essere inzuppati nel tè o nel latte o per essere spalmati con una golosa crema.

Ciambellina sarda farcita con golosa confettura di albicocche e spolverata con zucchero a velo. In passato venivano preparate nel forno a legna al termine della cottura del pane carasau.

Variante con crema Gianduia della classica ciambellina sarda farcita. Dal sapore gustoso e ricco.

Il dolce piú conosciuto della Sardegna ossia il Papassino classico, con noci, uova di allevamento a terra, scorza di limone, uvetta e ricoperto di granelli di zucchero in superficie. Il dolce ha una consistenza friabile.

Da un’antica ricetta sarda un biscotto senza latte e senza uova, ideale per coloro che vogliono gustare uno snack leggero, senza rinunciare alla golosità del dolce.

Tutte le nostre crostate sono realizzate con uova fresche, burro di alta qualitá e con tanta deliziosa confettura; il risultato é una frolla morbida e friabile come fatta in casa.

La crostata di fichi è un dolce dal sapore delicato perfetto in ogni occasione.

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La crostata di albicocche è  la più amata da grandi e piccini, ideale per una sana colazione o merenda.

La crostata di more è sublime,dal sapore intenso e profumato, dalla consistenza morbida, senza semi.

La crostata di Mele Cotogne è una vera delizia e delicatezza per il palato. La mela Cotogna è conosciuta e apprezzata sin dall'antichità per il suo profumo e le sue proprietà curative.

La Crostata all'Arancia è una deliziosa novità dal gusto fresco e fragrante. Il suo intenso profumo di agrumi e la presenza di scorze d'arancia nell'impasto regalano un'esperienza ricca di aroma e genuinità, esaltando tutto il sapore autentico degli agrumi.

La crostata di ciliegie è un' altro grande classico, dal gusto dolce e piacevole che conquisterà tutti.

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